• 6488 H Pracovník v gastronómii

        • Cieľové zložky vzdelávania

          Počet týždenných vyučovacích hodín v školskom  vzdelávacom programe

          Celkový

          počet hodín

          za štúdium

          Všeobecné vzdelávanie

          24

          768

          Odborné vzdelávanie

          76

          2432

          CELKOM

          100

          3200

          z toho disponibilné hodiny

          7,5

          240

          Platný od 1. septembra 2020

          Katerie a názvy vzdelávacích oblastí

          Počet týždenných vyučovacích hodín v školskom vzdelávacom programe

          Celkový počet hodín za štúdium

          Všeobecné vzdelávanie

          24/D5,5

          768

          Jazyk a komunikácia

          9,5/D1

           

          11,5

          368

          • slovenský jazyk a literatúra e.)

          1,5

          1

          3

          5,5

          •  cudzí  jazyk f.)

          2

          2

          2

          6

          Človek a hodnoty

          1

           

          1

          32

          • etickávýchova/
          • náboženská výchova  g.)

          1

          -

          -

          1

          Človek  a spoločnosť

          1

           

          1

          32

          • občianska náuka h.)

          -

          1

          -

          1

          Človek a príroda

          1

           

          1

          32

          • chémia 

          1

          -

          -

          1

          Matematika a práca s informáciami

          7,5/D4

           

          5,5

          176

          • matematika j.)

          2

          2

          -

          4

          • informatika c.) j.)

          1,5

          -

          -

          1,5

          Zdravie a pohyb

          4

           

          4

          128

          •  telesná a športová výchova k.)

          2

          1

          1

          4

          Odborné vzdelávanie

          76/D2

          2432

          Teoretické VYUČOVANIE

          26/D2

          26

          832

          - ekonomika

          -

          -

          1

          1

          32

          - viac ako peniaze

          -

          1

          -

          1

          32

          - spoločenská komunikácia

          1

          -

          -

          1

          32

          - informatika v odbore

          -

          1

          1,5

          2,5

          80

          - technológia

          2

          2,5

          3

          7,5

          240

          - stolovanie

          1

          2

          2

          5

          160

          - potraviny a výživa

          2

          2

          2

          6

          192

          - hospodárske výpočty

          1

          -

          -

          1

          32

          - úvod do sveta práce

          -

          -

          1

          1

          32

          PraktickÉ VYUČOVANIE

           

          50

           

          1600

          - odborný výcvik m.)

          15

          17,5

          17,5

           

          SPOLU

          100

           

          Spolu za ročník

          33

          33

          34

           

          Účelové kurzy/učivo

           

          72

          Kurz pohybových aktivít v prírode – lyžiarsky/plavecký kurz o.)

          5dní

          -

          -

          30

          Kurz na ochranu života a zdravia o.)

          -

          -

          3 dni

          18

          Účelové cvičenia Ochrana života a zdravia o.)

          1/1deň

          1/1deň

          -

          24

          Záverečná skúška

           

           

           

           

                           

           

          Poznámky k rámcovému učebnému plánu pre 3-ročné učebné odbory (H)

           


          a) Výučba slovenského jazyka a literatúry sa realizuje s dotáciou v rozsahu minimálne
              1,5 vyučovacích hodiny týždenne v 1. ročníku, v rozsahu minimálne1 vyučovacej
              hodiny týždenne v 2. a 3. ročníku.
          b) Vyučuje sa jeden z cudzích jazykov: jazyk anglický, nemecký, ruský. Výučba cudzieho  

              jazyka sa v učebných odboroch realizuje  s dotáciou minimálne v rozsahu 1,5 hodiny v 1. 

               a 2. ročníku a minimálne 2 týždenných hodín v 3. ročníku. Trieda sa delí na každej 

               hodine na skupiny pri minimálnom počte 24 žiakov.
          c) Predmety etická výchova/náboženská výchova sa vyučujú podľa záujmu žiakov
              v skupinách najviac 20 žiakov. Na vyučovanie predmetu etická výchova alebo ná-
               boženská výchova možno spájať žiakov rôznych tried toho istého ročníka
               a vytvárať skupiny s najvyšším počtom žiakov 20. Ak počet žiakov v skupine klesne
               pod 12, možno do skupín spájať aj žiakov z rôznych ročníkov. Na cirkevných školách je  

               povinnou súčasťou vzdelávacej oblasti „Človek a hodnoty“ predmet nábo-
               ženstvo (podľa konfesie). Predmet etická výchova môže škola vyučovať v rámci 

               voliteľných predmetov.
          d) Vo všetkých učebných odboroch skupiny
          64 Ekonomika a organizácia, obchod a služby sa 

               vyučuje predmet chémia.
           e) V prípade, že škola učí informatiku v prepojení s konkrétnym učebným odborom
                (t. j. aplikovanú informatiku, resp. informatiku v odbore) presunie sa dotácia 1 hodiny  

                týždenne z kategórie všeobecno-vzdelávacích predmetov do kategórie odborných  

                predmetov. V predmete informatika sa trieda sa delí na skupiny, počet žiakov
                v skupine je 15. Ďalšia skupina vznikne až po naplnení predchádzajúcej skupiny na
                maximálny počet žiakov.
          f) Predmet telesná a športová výchova možno vyučovať aj v popoludňajších hodinách
             a spájať do viachodinových celkov. Trieda sa delí na každej hodine na skupiny pri
              minimálnom počte 24 žiakov.
          h) Predmety sa vyučujú formou praktických cvičení. V danej triede, v príslušnom
              učebnom odbore a v príslušnom ročníku sa vyučujú v skupinách, pričom počet
               žiakov v skupine je minimálne 8, maximálne 15.
          i) Disponibilné hodiny sú spoločné pre všeobecné a odborné vzdelávanie, škola ich
               použije pri dopracovaní školského vzdelávacieho programu. Možno ich využiť na
               posilnenie hodinovej dotácie základného učiva (povinných predmetov) alebo na    

                zaradenie ďalšieho rozširujúceho učiva (voliteľných predmetov) v učebnom pláne.
                O ich využití rozhoduje vedenie školy na základe vlastnej koncepcie výchovy
                a vzdelávania podľa návrhu predmetových komisií a po prerokovaní v pedagogickej
                rade.
          k) Riaditeľ školy po prerokovaní s pedagogickou radou a radou školy rozhodne, ktoré
              predmety v rámci teoretického vyučovania a praktického vyučovania možno spájať
              do viachodinových celkov.
          l) Súčasťou výchovy a vzdelávania žiakov je kurz na ochranu života a zdravia a môže
               sa organizovať aj kurz pohybových aktivít v prírode. Kurz na ochranu života
               a zdravia má samostatné tematické celky s týmto obsahom: riešenie mimoriadnych
               udalostí – civilná ochrana, zdravotná príprava, pobyt a pohyb v prírode, záujmové
               technické činnosti a športy. Organizuje sa v treťom ročníku štúdia a trvá tri dni po
                šesť hodín. Účelové cvičenia sú súčasťou prierezovej témy Ochrana života
                a zdravia. Uskutočňujú sa v 1. a v 2. ročníku vo vyučovacom čase v rozsahu 6 hodín v   

               každom polroku školského roka raz. Kurz pohybových aktivít v prírode sa organizuje vo 

               forme lyžiarskeho kurzu, snoubordingového kurzu, plaveckého kurzu,
               turistického kurzu alebo kurzu iných športov v prírode..
          n) Počet týždenných vyučovacích hodín v školských vzdelávacích programoch je za
              celé štúdium minimálne 100 hodín, maximálne 105 hodín. Výučba sa realizuje
               v 1. a 2. ročníku v rozsahu 33 týždňov, v 3. ročníku v rozsahu 30 týždňov. Časová
                rezerva sa využije na opakovanie a doplnenie učiva, na kurz na ochranu života
              a zdravia a kurzy pohybových aktivít v prírode ap. a v poslednom ročníku na  

              absolvovanie záverečnej skúšky